Altos de Tamarón Roble
Una de las categorias de vino que más ha crecido en los últimos años. Es un vino elegante, de color cereza y de capa alta. Tienen un fantástico equilibrio entre su expresión frutal y notas minerales. La madera es sutil con tostados finos de buen roble. Tras la maceración durante 2 días, el mosto fermenta a una temperatura controlada de 24º C para asegurar los aromas. El vino pasa 3 meses en barricas de roble americano y un posterior periodo de 6 meses en botella donde finaliza su ciclo de envejecimiento.
| VARIEDAD | ESTILO |
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA |
TEMPERATURA |
|---|---|---|---|
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Tempranillo |
Vino tranquilo
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13,5% |
Servir entre 16 y 17ºC |
Intenso color cereza con tonos violáceos. Abundantes aromas a cerezas, ciruelas y frutos rojos con toques finos de roble tostado de café y chocolate. El paladar es amplio, afrutado, un toque de vainilla, taninos suaves y un agradable y duradero postgusto.
Perfecto con chuletas de cordero, patés y carne de caza.
PLATA
2025 CWSA Best Value: Altos de Tamaron Roble 2023